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多彩蒸蛋

多彩蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
火腿适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

多彩蒸蛋的做法步骤

1
蛋清蛋黄分离。
2
萝卜黄瓜切丁。
3
火腿肠切丁。
4
蛋清里加入适量盐，胡椒粉，三丁搅拌均匀。
5
倒入模具。
6
锅里烧开水，放入模具盖盖子，再盖锅盖大火蒸5分钟。
7
蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟，蒸好后晾凉。
8
倒扣出模，切条状即可。
9
漂亮美味。

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使用的厨具：蒸锅

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