简单好吃的豆瓣酱蒸茄子
豆瓣酱蒸茄子的做法步骤
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1食材准备。 -
2茄子去皮切条段,肉切片(也可不用)。 -
3容器底部铺一层豆瓣酱。 -
4摆上两层茄条段和肉。 -
5再铺上剩下的茄子,铺上豆瓣酱。 -
6撒上切好的葱姜,放锅里蒸熟即可,大概蒸15-20分钟。 -
7出锅。
小窍门
小贴士:
1、因老人不能吃辣,只放了茄子。放上辣椒味道更好吃。
2、吃不完的菜,需冷藏放冰箱里。
3、我喜欢放凉后食用,感觉味道更好吃。
1、因老人不能吃辣,只放了茄子。放上辣椒味道更好吃。
2、吃不完的菜,需冷藏放冰箱里。
3、我喜欢放凉后食用,感觉味道更好吃。







