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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法

食材明细

主料
辅料
调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼洗干净,开背。切花刀。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    往鱼肚塞入两块姜片,淋上料酒,锅中放入水,水中也放入一块姜片。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    大火蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油,取出,放入大葱丝和姜丝,葱花,再淋上热油即可。

小窍门

鲈鱼少刺,老少皆宜。
来自 美食天下 紫霞爱美食 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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