鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法步骤
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1普通面粉加入少许盐巴还有水。 -
2调成糊状,10分钟左右。 -
3醒好之后再加入适量水调成比牛奶稠一点点即可。 -
4加入葱花,五香粉。 -
5热锅转小火刷少许油,每次加入适量面糊,煎至快凝固加入一个鸡蛋。 -
6不容易破的鸡蛋饼完成。
小窍门
醒面很重要,饼皮才不容易破。

