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Muffin玛芬
秋季食谱
香蕉巧克力玛芬
江家厨房
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食材明细
主料
无盐黄油
160克
白砂糖
160克
鸡蛋
2只
低粉
220克
泡打粉
2小匙
黑巧克力
120克
香蕉
2根
可可粉
20克
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香蕉巧克力玛芬的做法步骤
1
将放置到室温温度的黄油打成羽毛状
2
添加白砂糖打至发白
3
将蛋液分成3-4次加入2中,打匀
4
筛入一半的低粉,泡打粉和可可粉混合物用橡皮刀搅拌均匀
5
放入融化成液态的巧克力,搅拌均匀
6
筛入剩下的粉类
7
倒入切好的香蕉丁,搅拌均匀
8
用汤匙将面糊放纸杯中,在预热180度的烤箱中烤20分钟左右
9
这个就是成品拉.
小窍门
提前准备工作
1粉类要提前筛好
2巧克力隔热水融化
3香蕉提前切成丁
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江家厨房
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使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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