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香菇青瓜炒鸡蛋独家

香菇青瓜炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
黄瓜 1根
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
蚝油适量
油适量
葱适量
五香粉 适量
淀粉适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散。
2
香菇改刀焯水备用。
3
所有食材备用。
4
锅中热油加入蛋液滑散。
5
然后加入香菇翻炒加适量蚝油。
6
最后加瓜片加适量盐和五香粉，少许水淀粉勾薄芡出锅。
7
家常小炒请您品尝。
8
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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