肉松辫子面包 独家
肉松辫子面包的做法步骤
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1牛奶鸡蛋白糖盐。 -
2加入高筋面粉发酵粉。 -
3揉面20分钟后加入黄油继续揉面。 -
4第一次用这个面粉,吸水性不同,面包机和面三次都没出手套膜还黏手,只好拿出来再加入少许面粉手工揉面。 -
5揉光滑后直接放垫子上发酵。 -
6揉搓排气搓成长条。 -
7编成辫子。 -
8盖上保鲜膜发酵。 -
9准备配料。 -
10刷上蛋液。 -
11撒点肉松芝士挤上沙拉酱撒点葱花。 -
12烤箱预热一下,180度20分钟左右即可。 -
13没揉出手套膜,但是还很松软。













