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水果披萨

水果披萨的做法

1张图片

“周末在家捣腾吃的是最开心的事了！”

食材明细

主料

高筋面粉 210g
低筋面粉 90g
水 195g
酵母 5ml
盐 5ml
奶粉 12g
糖 15g
芝士适量
蕃茄酱 适量
橄榄油 20g

辅料

芒果丁 适量
苹果适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

水果披萨的做法步骤

1
准备好面饼的食材：高粉，低粉，水，酵母，盐，糖，橄榄油，奶粉用面包机揉成团，盖上保鲜膜发酵约一小时。这是发好的面团。
2
将面团排气，用擀面杖擀成圆形，披萨盘上刷层橄榄油，将面皮压入盘中，用叉子叉上小洞洞，防止烤的时候鼓包。
3
将面饼上面刷层番茄酱，芝士，铺上各种各样的水果，放入烤箱上下火150度15分钟，拿出来，再撒上些芝士，继续烤6分钟即可。
4
好吃的披萨就可以吃了！就是如此简单，赶紧动手做起来吧！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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