一根玉米,一把面粉就能做,全家都爱吃的宝宝辅食!
蒸玉米的做法步骤
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1玉米洗净擦成末。 -
2加入面粉,搅拌均匀。 -
3最后的状态,筷子挑起来,不容易滴落。 -
4玉米叶洗干净。 -
5将玉米糊放到叶子上。 -
6水开蒸20分钟。
小窍门
1.最重要的一点,千万不要用料理机打!这个方子最好的就是用擦丝器擦成末,因为这样,玉米的皮就全部留在擦丝器上了,口感比较好,宝宝吃也好消化。
如果用料理机打,一般料理机不加水的话,打不了,加水的话太稀容易不成形,而且把皮都打进去了,口感也不好。
2.因为玉米的大小不一样,面粉的量不好定,调成图中展示的那种状态就差不多了,看不清楚的话,可以看视频,筷子挑起来,不能滴落。
如果用料理机打,一般料理机不加水的话,打不了,加水的话太稀容易不成形,而且把皮都打进去了,口感也不好。
2.因为玉米的大小不一样,面粉的量不好定,调成图中展示的那种状态就差不多了,看不清楚的话,可以看视频,筷子挑起来,不能滴落。






