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简易葱油拌面

简易葱油拌面的做法

1张图片

“早晨不用十分钟，做碗香气四溢的面，一整天都会充满活力！”

食材明细

主料

葱适量
挂面适量

辅料

猪油适量
酱油适量
食用油 适量

葱香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
葱切丝，如有香葱更好。
2
油烧至温热，下葱丝小火慢慢熬制。
3
熬到葱丝焦而不糊。
4
面碗里放一点点猪油和适量酱油。
5
煮挂面，面一定要细哦。
6
煮好的面沥干水，趁热加到碗里，淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。

小窍门

1、没有猪油也可以不放，但加了猪油面会更香。
2、有时间多熬一点葱油备用，早晨煮个面直接拌一下，两三分钟行了。

来自美食天下 augenblick 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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