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家常菜~干煸菜花鸡蛋

ly如意
家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

干煸菜花鸡蛋的做法步骤

  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：1
    1
    菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。
  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。
  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：3
    3
    起油锅炒熟鸡蛋备用。
  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：4
    4
    起油锅，先放盐，再放菜花，胡萝卜片一起煸炒。
  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：5
    5
    菜花，胡萝卜煸熟后下炒熟的鸡蛋。
  • 家常菜~干煸菜花鸡蛋的做法步骤：6
    6
    翻匀后装盘。

小窍门

煸菜花时先加盐以便入味。
来自 美食天下 ly如意 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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