三文鱼肉松 首发
三文鱼肉松的做法步骤
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1三文鱼带皮切块,一块块放入玻璃烤盘(皮朝下),放所有“辅料”,腌制一小时。 -
2放入烤箱,200度。 -
3烤30分钟。 -
4烤好后如图。 -
5把皮肉分离,因为皮朝下,烤过后皮就很容易分离了,不用事先切除。 -
6把鱼肉分散,挑除原本就不多的刺。 -
7用勺子🥄压的碎一些。 -
8放入面包机。 -
9用“肉松”功能翻炒。 -
10这是我用了一个程序后的,感觉够干,又加了一个“程序”。 -
11两个程序下来,鱼松就成了,倒在烤盘里放凉,顺便又找出了5根“漏网之刺”😀。 -
12如果三文鱼烤好后,感觉味道不够,可以依自己口味添加调味料。 -
13美味的鱼松细腻柔软,可以做肉松馅了✊。
