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韭菜鸡蛋饼的做法

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封城第61天的早餐。

食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    面粉和鸡蛋放入一大碗里。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入水调成无颗粒的稀糊。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入韭菜碎和少许食用油。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入盐和胡椒粉拌匀。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅里少许油微热后倒入面糊。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    中小火煎饼,勤翻面。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎至饼熟两面黄即可。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    装入大盘拍一张。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    切小块。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

中小火煎饼勤翻面。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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