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萝卜条土豆丝汤的做法

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快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩,我一人就能喝一大碗,简单快手,好吃不长肉,越吃越苗条。

食材明细

主料
辅料

萝卜条土豆丝汤的做法步骤

  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:1
    1
    准备食材,萝卜去皮洗净备用。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:2
    2
    萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:3
    3
    同样的方法,土豆也要擦丝。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量的水,大火烧开,下入萝卜丝和胡萝卜丝,大火烧开。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:5
    5
    水开后加入土豆丝,大火烧开。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:6
    6
    待土豆丝煮熟,萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了,这道汤不用勾芡汁,因为土豆丝本身带有淀粉,入锅后自然就有芡汁的作用。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:7
    7
    葱去皮洗净切碎,香菜洗净切碎,关火,加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。
  • 萝卜条土豆丝汤的做法步骤:8
    8
    出锅。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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