“1.鸭蛋太腥，这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根，可以换成大蒜子，切碎，也是一样的。”

主料

• 鸭蛋 3个

辅料

• 红辣椒 1个
• 青辣椒 1个
• 大蒜根 2根

调料

• 盐 适量
• 生抽 适量

• 脆口马兰头

• 上汤娃娃菜

• 韭菜炒凉粉

• 糖醋鳜鱼

• 水煮肉片

• 清蒸版香味烤茄

• 香肠花生米炒雷笋

• 红烧鸭锁骨

• 芦笋炒牛肉

• 可乐鸡翅

• 剁椒青蒜粒炒黄豆芽

• 娃娃菜卷金针菇

• 蚂蚁上树

• 香菇鸡块

• 护心肉焖笋块

• 蒜香小龙虾尾

• 豆腐虾仁炒时蔬

• 蚝油生菜