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黄金炒饭

黄金炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量
火腿适量
洋葱适量
小葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金炒饭的做法步骤

1
锅里倒点油，等烧至六成热，锅转一圈，使锅边都粘上油，多余的油倒出来。
2
油热八成，放入米饭，翻炒一下是米饭加热一点。
3
取鸡蛋蛋黄，均匀淋在米饭上，迅速翻炒，是米饭均匀裹上蛋液。
4
裹上蛋液。
5
加入配菜丁，翻炒几下，放少许盐，鸡精，再次翻炒几下，即可出锅。
6
粒粒分明，很有韧性，不会粘哦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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