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炸鲜奶的做法

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食材明细

面糊

炸鲜奶的做法步骤

  • 炸鲜奶的做法步骤:1
    1
    牛奶250g,玉米淀粉25g,绵白糖30g,混合。我好甜的,这个糖量足够不蘸炼乳直接吃的。不然,就减糖也没问题。
  • 炸鲜奶的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀。
  • 炸鲜奶的做法步骤:3
    3
    电磁炉加热,搅拌防糊底。
  • 炸鲜奶的做法步骤:4
    4
    成稠糊装,关机。
  • 炸鲜奶的做法步骤:5
    5
    密封盒刷油。
  • 炸鲜奶的做法步骤:6
    6
    倒入盒子,密封,入冰箱冷藏。
  • 炸鲜奶的做法步骤:7
    7
    低筋粉80g,泡打粉2g,清水100g(先加一多半后面慢加),混合成稠一点儿挂的住的面糊。
  • 炸鲜奶的做法步骤:8
    8
    馅儿,取出,切块儿。
  • 炸鲜奶的做法步骤:9
    9
    裹面糊,下油锅。
  • 炸鲜奶的做法步骤:10
    10
    炸熟,出锅儿。
  • 炸鲜奶的做法步骤:11
    11
    外面酥脆,里面Q弹。
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所属分类: 小吃  

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