“快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤 独家
姬松茸海参肉片汤的做法步骤
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1新鲜姬松茸洗净。 -
2切片。 -
3肉切片,海参切段,葱切丝。 -
4肉片放碗里,放鸡精食盐小许。 -
5放胡椒粉,掉粉,清水小许。 -
6用手抓匀。 -
7热锅冷油,油热放葱。 -
8放海参翻炒均匀。 -
9放姬松茸翻炒。 -
10放食盐。 -
11翻炒至姬松茸变软。 -
12放清水。 -
13煮开。 -
14放肉片,再次煮开锅。 -
15切葱花。 -
16放葱花,烫变色即可。 -
17装盘。 -
18成品。
小窍门
一定要腌过肉片在放汤里,煮熟即可。这样的肉片鲜嫩。
