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快手西红柿蛋花汤

快手西红柿蛋花汤的做法

2张图片

“这个汤，简单，快速，容易上手，味道颜色都很好，用佐料也非常少。”

食材明细

主料

西红柿 2颗

辅料

鸡蛋 1颗
盐适量
鸡精适量
淀粉水 适量

原味口味
简单难度

快手西红柿蛋花汤的做法步骤

1
锅内放油，放西红柿块。
2
加少许盐炒软，放冷水。
3
水开后，取个鸡蛋，在鸡蛋上敲个小洞。
4
甩进汤里，加盐，鸡精调味。
5
然后，调半碗淀粉水，均匀倒进汤里，搅拌均匀。
6
出锅撒点葱花，完成。

来自美食天下朱子Abby 的作品

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