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鲜虾香菇白菜汤首发

鲜虾香菇白菜汤的做法

4张图片

“这是一款味道鲜美，营养丰富又均衡的养生汤。鲜虾、香菇、白菜搭配，再加几颗红枣，都是利好的食材，功效多多，老少皆宜。”

食材明细

主料

鲜虾 200g
香菇 80g
大白菜 200g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
红枣适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜虾香菇白菜汤的做法步骤

1
干香菇泡发。
2
大白菜洗干净。
3
大虾、红枣洗干净。
4
大白菜切成块。
5
大虾去虾线。
6
起油锅，放入大虾煸制后盛出。
7
锅中加适量水，香菇、红枣入锅煮。
8
10分钟后大虾入锅。
9
大白菜入锅同煮。
10
食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
11
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、汤很鲜美，不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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