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柠檬饼干

by 阿大^.^
柠檬饼干的做法
“让你指尖留香的柠檬饼干~”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1/4小勺
配料

柠檬饼干的做法步骤

  • 柠檬饼干的做法步骤：1
    1
    新鲜柠檬榨汁，柠檬皮（取外表黄色的部分）切成碎末。
  • 柠檬饼干的做法步骤：2
    2
    软化黄油，把盐和糖粉加入
  • 柠檬饼干的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀后加入柠檬汁
  • 柠檬饼干的做法步骤：4
    4
    加入过筛的低筋面粉，加入柠檬皮屑，搅拌均匀
  • 柠檬饼干的做法步骤：5
    5
    放在垫子上揉成长柱形
  • 柠檬饼干的做法步骤：6
    6
    用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻一个小时
  • 柠檬饼干的做法步骤：7
    7
    拿出来，拿掉保鲜膜，切成厚片
  • 柠檬饼干的做法步骤：8
    8
    放入预热好的烤箱，中层，180度，13分钟左右
  • 柠檬饼干的做法步骤：9
    9
    饼干的边沿颜色变焦黄即可

小窍门

刚出炉有点软，放凉后，就酥脆了
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所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

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