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富贵有鱼

幻翼灵儿
富贵有鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

富贵有鱼的做法步骤

  • 富贵有鱼的做法步骤：1
    1
    准备皮蛋，从中间切开，刀上沾水，迅速下刀，拔刀时另一只手按住皮蛋，防止蛋黄切散。
  • 富贵有鱼的做法步骤：2
    2
    嫩豆腐切块，一个皮蛋均分八份切成月牙状，当鱼尾，枸杞当眼睛。
  • 富贵有鱼的做法步骤：3
    3
    准备好料汁，生抽一勺，盐少许，醋少许，放点蒜末，葱末，调匀，吃之前撒上。
  • 富贵有鱼的做法步骤：4
    4
    剥下的蛋壳也不要丢，摆个果盘玩玩。
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所属分类： 凉菜   家常菜  

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