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凉拌秋葵独家

凉拌秋葵的做法

3张图片

“常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。”

食材明细

主料

秋葵 1份
小米粒 4个
蒜子 4个

辅料

生抽 1大勺
蚝油 1勺
盐 1勺
鸡粉 1勺
淀粉水 1大勺

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌秋葵的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅中放入清水1勺盐，水煮开，下入秋葵煮3分钟，煮好的秋葵捞出切头，对半切开备用。
3
锅中油预热，放入蒜子，小米辣炒香。
4
倒入一大勺生抽。
5
放入一勺蚝油。
6
放入一勺鸡粉。
7
一大勺水淀粉勾芡，煮至汤汁粘稠即可。
8
秋葵浇上料汁即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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