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蛋包饭独家

阳台上的草莓

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 1碗
西葫芦 50g
葱 2g
盐 1g
生抽 1匙

辅料

植物油 1勺
鸡蛋 1只

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1
西葫芦切小丁，葱切碎。
2
炒锅放油烧热后放入剩米饭翻炒。
3
米粒炒散后放入西葫芦翻炒。
4
西葫芦炒断生后放入盐，生抽炒均备用。
5
鸡蛋打散搅匀用平底锅摊成蛋皮，表面凝固时放入炒好的米饭。
6
对折出锅即可。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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