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烧驴肉炒蒜苔的做法

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做了一份红烧驴肉,吃不完的用来炒菜,别有一番味道。

食材明细

主料
辅料

烧驴肉炒蒜苔的做法步骤

  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    胡萝卜蒜苔洗净,蒜苔切段。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    放碗里。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    加食盐腌制2小时。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    胡萝卜打丝。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    熟驴肉切条。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:7
    7
    放胡萝卜丝翻炒。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:8
    8
    放小许食盐。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:9
    9
    放蒜苔翻炒。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:10
    10
    翻炒至蒜苔断生,放驴肉和小许生抽。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:11
    11
    翻炒至蒜苔熟透,放鸡精提味。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 烧驴肉炒蒜苔的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

腌制的蒜苔入味好。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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