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清炒儿菜独家

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清炒儿菜的做法

1张图片

食材明细

主料

儿菜适量

辅料

油适量
盐适量
姜适量
生抽适量
葱花适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒儿菜的做法步骤

1
儿菜洗好。自己家种的，特别健康，还特别好吃。
2
儿菜切片。
3
锅中烧水，水开下入儿菜焯水。
4
焯水的时间不用太长，三分钟就可以，然后打出来滤干水份。
5
锅中放油。油热下入姜蒜爆炒。
6
加入儿菜。撒盐加入生抽。翻炒。
7
一直翻炒。翻炒到熟，很容易就熟的菜。
8
撒上葱花。翻炒出锅。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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