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孜然土豆丝

花式炒咸菜

孜然土豆丝的做法

2张图片

“孜然味的土豆丝，喜欢孜然味就行。”

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 1段

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量

孜然口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然土豆丝的做法步骤

1
土豆两个，用工具削成丝，胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍，洗去表面的淀粉。
2
锅烧热，放油。放入土豆丝翻炒熟了。全程大火炒，很快就熟了。我炒了三分钟。
3
土豆丝炒熟后，放适量盐，适量孜然粉。翻炒均匀，出锅。
4
成品图。
5
成品图。孜然味浓。

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使用的厨具：炒锅

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