孜然土豆丝
孜然土豆丝的做法步骤
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1土豆哥哥和弟弟。 -
2削掉土豆皮,刨成丝,刀功好的话可以切成丝,我是不行,哈哈,在凉水里泡一会儿。 -
3锅中倒入橄榄油。 -
4把泡的土豆丝里的淀粉冲干净,控干。 -
5油热后,倒入土豆丝。 -
6翻炒30秒左右,撒入孜然粉,继续炒。 -
7将孜然粉与土豆丝炒匀后,加入辣子面。 -
8土豆丝炒熟后,加入适量盐。 -
9再加入适量鸡精,炒匀。 -
10出锅,真香,卷薄饼,配米饭,配粥吃,都呗儿棒。
