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香酥奥尔良鸡翅

つ゜梦与现实终究背道而驰。
香酥奥尔良鸡翅的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

香酥奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备新鲜的鸡翅，用清水浸泡30分钟，泡出血水。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：2
    2
    洗净控水，鸡翅两面改花刀，方便入味，放入碗中。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：3
    3
    小葱切段（或大葱切块），姜切大片，放入碗中，加盐，白胡椒粉，酱油，蚝油，料酒，一大勺奥尔良腌料。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：4
    4
    抓拌均匀，腌制30分钟。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，油温5成热下入鸡翅，中小火浸炸。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：6
    6
    炸制外表上色，熟透捞出，装盘即可。
  • 香酥奥尔良鸡翅的做法步骤：7
    7
    感觉一个人都不够吃😃

小窍门

主料和配料根据鸡翅多少和口味决定具体用量，可适当增减。
一定要中小火🔥火太大容易焦，腌制的过程中可以两面适当翻一下，更入味。
用小葱就切段，大葱的话用葱白切块就好了。
来自 美食天下 つ゜梦与现实终究背道而驰。 的作品
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