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鸡肉土豆丸独家

鸡肉土豆丸的做法

2张图片

“鸡肉土豆丸”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
土豆适量
葱姜适量

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
蚝油适量
五香粉 适量
食用油 适量
料酒适量
淀粉适量
鸡蛋适量

原味口味
未知难度

鸡肉土豆丸的做法步骤

1
土豆切片蒸熟后，晾凉备用。
2
鸡胸肉洗净。
3
鸡胸肉切块。
4
鸡胸肉剁成肉泥。
5
加入盐、葱姜、蚝油、白胡椒粉、料酒、油、五香粉。
6
放入淀粉、鸡蛋。
7
顺一个方向搅拌上劲。
8
加入土豆泥继续搅拌上劲。
9
挤出丸子。
10
油锅烧热，下入丸子，小火炸。
11
炸制微黄，捞出控油。
12
装盘。

来自美食天下范范妈的作品

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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