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冬瓜焖大虾

冬瓜焖大虾的做法

3张图片

“看这色泽就诱人，冬瓜都变成红色，孩奶奶还问这是放了什么，哈哈，超级简单大变脸。”

食材明细

主料

冬瓜 300g
大虾 10只

辅料

葱一段
盐半勺
味极鲜 1勺
油适量
五花肉 50g

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜焖大虾的做法步骤

1
冬瓜切小块，肉切片，葱花切碎，大虾去头壳和虾枪。
2
虾🦐，只去头壳和虾枪哦。这一步注意
3
锅烧热加油，放入肉片，炒香
4
大虾放入锅中，炒出虾红
5
加入葱花继续炒香
6
放入冬瓜块，翻炒均匀，加味极鲜，继续翻炒
7
加少许水，将冬瓜炖熟收汁
8
加少许盐，出锅装盘
9
来一碗面，完美。

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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