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蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

蒜苗适量

配料

豆瓣酱 适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗回锅肉的做法步骤

1
猪肉洗净，放锅里煮到8分熟
2
切片，备用，稍微厚一点
3
蒜苗斜切，备用
4
热锅冷油
5
放肉片，不停的炒，不然后有些粘锅
6
放入姜蒜，继续炒，我用的猪肉肥肉比较多，所以炒得久一点，把油都逼出来
7
加入豆瓣酱，少量的糖
8
加入蒜苗
9
最后放一点鸡精调味就好，香啊，吃好几碗饭

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使用的厨具：炒锅

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