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麻酱烧饼
麻酱烧饼的做法步骤
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1准备材料。 -
2将面粉，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。
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3加入清水，边加边搅拌。
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4和成面团，揉至表面光滑，不粘手即可。
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5将适量香油加入麻酱，把麻酱澥开。
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6加入花椒面和食盐，搅拌均匀。
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7将面团擀成长方形面片。
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8均匀地抹上调料。
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9把面片卷起来。
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10切成5个面剂。
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11将剂子两头收严捏紧。
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12收口向下，擀成长圆形饼坯。
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13表面刷水，粘上芝麻，摆入烤盘。
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14烤箱预热160度，放入烤盘，中层，烤20分钟左右，表面金黄，取出。
