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五花肉炒鲜海带的做法

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冬天春节前后一个多月是吃新鲜海带的大好时节,海带鲜嫩,还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降脂、降胆固醇、降压也有一定的作用。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒鲜海带的做法步骤

  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:2
    2
    吃新鲜海带有一个秘诀,买回来一定不要沾自来水,先烧开水焯水变翠绿盛出,再用自来水洗干净。这样处理的新鲜海带才会更鲜嫩。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:3
    3
    海带切条,五花肉切片,切葱花备用。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:4
    4
    热锅凉油加入五花肉小火煸炒出油。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:5
    5
    加葱花、干辣椒爆出香味。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:6
    6
    加适量生抽调色。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:7
    7
    加入海带翻炒,加盐、鸡精调味就可以出锅了,新鲜的海带很嫩,如果想更软烂可以加少许水焖一两分钟。
  • 五花肉炒鲜海带的做法步骤:8
    8
    上桌了,和米饭是绝配哦。

小窍门

吃新鲜海带有一个秘诀,买回来一定不要沾自来水,先烧开水焯水变翠绿盛出,再用自来水洗干净。这样处理的新鲜海带才会更鲜嫩。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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