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“　　一直觉得黄油等动物油热量高，殊不知植物油单以热量论，一点也不逊色！
每100g食材，黄油含热量888kcal、脂肪98g、胆固醇296ug；猪油含热量898kcal、脂肪99.6g、胆固醇93ug；玉米油含热量895cal、脂肪99.2g；葵花子油含热量899cal、脂肪99.9g；椰子油含热量899cal、脂肪99.9g；……植物油比动物油健康，大约是不含胆固醇吧！
　　今天这款燕麦饼干，为追求酥脆口感，使用了猪油(起酥效果猪油>黄油>植物油)，介意的朋友可用其他油脂代替。
　　这款饼干的热量约为500kcal/100g。”