豆腐菌菇汤
豆腐菌菇汤的做法步骤
-
1各种食材洗净备好,(备注)黄瓜被我闺女抢去一块。 -
2金针菇撕开,豆腐手掰小块,葱花切碎,菠菜切丝,黄瓜切丁 -
3锅热,加油,放入葱花爆香。然后放入黄瓜丁和香菇片翻炒均匀 -
4加入金针菇和菠菜,翻炒 -
5炒软后加入一勺生抽 -
6加水烧开 -
7放入豆腐,再次烧开,加少许盐,根据口味来吧,我个人口味清淡,放的很少。 -
8盛出来可以吃啦。
小窍门
。豆腐一定手掰小块,易入味。一定要烧开后最后下锅,滑嫩。








