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虾仁蘑菇豆腐汤

by 清水淡竹
虾仁蘑菇豆腐汤的做法
“清清爽爽，快手营养的家常菜。”

食材明细

主料
辅料

虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：1
    1
    虾仁去除虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，豆腐、蘑菇、小青菜洗净
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆腐掰成小块（不是切的哦），蘑菇切片，姜切丝
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：3
    3
    锅中放油，小火煸香姜丝，放入虾仁翻炒变色
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：4
    4
    放入蘑菇翻炒
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：5
    5
    加水，放入豆腐烧煮，加盐主要是让豆腐入味
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：6
    6
    放入小青菜同煮
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤：7
    7
    不用过多的调味，这碗汤已经很鲜味了。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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