莲藕炒豆角 独家
莲藕炒豆角的做法步骤
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1莲藕1节,豆角(架豆王)200克,胡萝卜1根,葱1段,姜1小块,蒜半头。 -
2莲藕去皮切丝,用白醋泡一下,焯水1分钟,捞出来过凉。 -
3豆角择干净,掰成过段,泡洗干净,焯水5分钟,捞出过凉。 -
4切好其它食材。 -
5准备好其它食材。 -
6平底锅加热加点油炒香葱姜蒜胡萝卜,然后加莲藕翻炒,最后加上焯好的豆角,加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。 -
7好吃营养的家常菜,莲藕炒豆角。







