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肉片木耳白果炒西兰花

寻一份安逸_

肉片木耳白果炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1颗
肉片适量
木耳适量

辅料

蚝油适量
家乐麻辣鲜露 适量
胡椒粉 适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片木耳白果炒西兰花的做法步骤

1
肉片放适量蚝油，家乐麻辣鲜露，少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。
2
西兰花改小朵，洗净沥水备用。
3
蒜头拍碎。
4
泡发好木耳择洗干净，同时准备水淀粉，盐可以放在淀粉里，会均匀的挂在食材的表面，最后倒入也能减少盐量。
5
白果仁开水煮一下。
6
热锅冷油爆香蒜末。
7
倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来，锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳，白果仁，西兰花翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。
8
盛盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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