手机访问
凉拌柚子皮
食材明细
凉拌柚子皮的做法步骤
-
1准备2个柚子，用盐搓洗表皮。 -
2柚子吃了，把皮留下，去掉白絮部分。
-
3切成5厘米宽的条形。
-
4洗几遍后泡上，4个小时换一次水。
-
5锅里加放水烧开后加入泡好的柚子皮，水开后再煮2分钟。
-
6倒人纳美水洗几遍洗到水不再是黄色。
-
7泡柚子皮时将大蒜头切成蒜米，准备好已经做好了的剁辣椒。
-
8柚子皮挤干水份，装入大盆中。
-
9加入蒜米。
-
10加入剁辣椒。
-
11加入生抽、冰糖、花椒油、芝麻油、油泼辣子搅拌均匀。
-
12装盘，整理一下，有点象肉肉呀😛😛
-
13一餐吃不完的装入瓶中放冰箱第二天吃。
-
14吃的时候再滴点香油味道更好些，喜欢的可以试试哦。
