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凉拌鸡腿

by 髅小彬
凉拌鸡腿的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌鸡腿的做法步骤

  • 凉拌鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡边腿去掉骨头。
  • 凉拌鸡腿的做法步骤：2
    2
    放入锅中，加入姜片，花椒粒，料酒和适量清水，中火煮15分钟，小火10分钟。
  • 凉拌鸡腿的做法步骤：3
    3
    取出过冰水。
  • 凉拌鸡腿的做法步骤：4
    4
    切块码入盘中。
  • 凉拌鸡腿的做法步骤：5
    5
    碗中加入蒜末，放入酱油，白糖，陈醋，花椒油，油辣子，鸡汁和鸡汤，拌匀后淋在鸡腿上即可。
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所属分类： 凉菜 家常菜

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