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葱香芝麻苏打饼干

葱香芝麻苏打饼干的做法

食材明细

主料
辅料
配料

葱香芝麻苏打饼干的做法步骤

  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:1
    1
    将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:2
    2
    加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:3
    3
    轻揉成一个光滑的面团
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:4
    4
    将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:5
    5
    用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:6
    6
    将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆
  • 葱香芝麻苏打饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 工作餐

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