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彩色萝卜丸子
凤记美食
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
3OO克
红萝卜丝
20克
尖椒丝
20克
辅料
油
少许
盐
适量
胡椒粉
3克
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
彩色萝卜丸子的做法步骤
1
白萝卜去皮切长丝,加入适量盐拌匀腌制。
2
腌制后的萝卜丝去净水份,加入盐、鸡精、胡椒粉、油、木茨粉、红萝卜丝、.尖椒丝拌匀。
3
做成丸子,放盘中。
4
入锅蒸8分钟取出,淋上芡汁开吃。
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凤记美食
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使用的厨具:蒸锅
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