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醋溜白菜

醋溜白菜的做法

1张图片

“咸酸口的白菜，还不错吧”

食材明细

主料

白菜一颗
胡萝卜 一段

辅料

蒜三瓣
花椒适量
酱油两勺
蚝油一勺
盐适量
白糖少许
白醋少许

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
将白菜洗净切块，胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。
2
大火烧热锅里放少许油，放入花椒，白菜，胡萝卜丝，蒜米翻炒，放少许清水，加入酱油，蚝油翻炒炖至软烂。
3
最后加入少许白醋，白糖继续翻炒，加少许盐既可出锅。

来自美食天下子奕梦秋的作品

使用的厨具：炒锅

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