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翡翠白玉卷的做法

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💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食5⃣翡翠白玉卷🥬

生活逃不过每日的柴米油盐💰,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少👨‍👩‍👧‍👦都爱吃的美食呢❓今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱📒做,满满一大锅🍲,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️

翡翠白玉卷🥬的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜🥩、香菇🍄和胡萝卜🥕,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜🥩和虾仁🦐,肉馅里放入了香菇🍄和胡萝卜🥕,吃起来爽口营养又均衡。

食材明细

主料
辅料

翡翠白玉卷的做法步骤

  • 翡翠白玉卷的做法步骤:1
    1
    将白菜叶🥬整片剥下,用清水💦洗净,切掉🔪白菜帮;菜叶放入沸水🍵中烫软后捞出并过冷水🚰备用〰️
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:2
    2
    香菇🍄和胡萝卜🥕切小丁🔪用于拌馅🥢,
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:3
    3
    肉末中加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀🥢,再加入香菇丁🍄、胡萝卜丁🥕、香油🍯、盐🧂和白胡椒粉🌶️混合均匀🥣
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:4
    4
    取一张白菜叶🥬铺开,在上面放入适量馅料;用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中🍽
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:5
    5
    放入蒸箱💨,100℃🌡️,蒸制10分钟⏰即可〰️
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:6
    6
    翡翠白玉卷🥬的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜🥩、香菇🍄和胡萝卜🥕,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜🥩和虾仁🦐,肉馅里放入了香菇🍄和胡萝卜🥕,吃起来爽口营养又均衡。

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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