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蒜蓉柚子皮

如衣
蒜蓉柚子皮的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉柚子皮的做法步骤

  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：1
    1
    柚子皮去外衣，横切成小片
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：2
    2
    放入清水中，不断揉捏，以去苦味
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：3
    3
    锅里加水，放入柚子皮，
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：4
    4
    水开，煮五分钟，然后关火，加入冷水继续揉捏柚子皮
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：5
    5
    蒜瓣拍碎，小米椒切段
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：6
    6
    碗里加入蚝油生抽食盐
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：7
    7
    热锅，加入花生油，油温七成热加入小米椒蒜蓉，翻炒均匀后，加入挤干水的柚子皮，翻炒均匀，再加入蚝油生抽食盐和适量的水
  • 蒜蓉柚子皮的做法步骤：8
    8
    翻炒两分钟，起锅，完成美食
来自 美食天下 如衣 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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