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雪菜烧毛豆独家

柠檬小厨～～

雪菜烧毛豆的做法

1张图片

“今天做江南家常小菜，雪菜烧毛豆，此菜鲜咸适口，配粥米饭都妥妥的，开胃好下饭！”

食材明细

主料

雪菜 300g

辅料

毛豆 200g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

雪菜烧毛豆的做法步骤

1
毛豆加盐焯水捞出，雪菜洗净切碎
2
蒜，干辣椒备好
3
起锅油热下蒜辣煸香
4
下入雪菜毛豆一起翻炒
5
烹些黄酒，放生抽，少许糖提鲜，加入些开水焖煮五分钟
6
大火收汁，再尝尝味道，再加一丢丢的盐，鸡精，淋入麻油即可出锅！
7
成品！妥妥的下饭神菜！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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