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糖醋里脊（鸡肉版）独家

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糖醋里脊（鸡肉版）的做法

1张图片

“简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

主料

鸡胸肉 300g

辅料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
胡椒粉 适量
糖适量
醋适量
番茄酱 适量
鸡蛋适量
淀粉适量
白芝麻 适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋里脊的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切条。
2
鸡肉放入碗内，加盐，胡椒粉，料酒。
3
打入一个鸡蛋。
4
搅匀。
5
放入淀粉搅匀。
6
锅内放油，六成油温，放入鸡肉。
7
炸至金黄酥脆捞出。
8
锅内留底油，加入番茄酱炒匀。
9
加入一勺白糖，一勺醋。加入盐，鸡精。
10
倒入鸡肉。
11
翻炒均匀。撒白芝麻出锅。
12
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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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