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“此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等

其食材异彩纷呈，热闹欢腾，寓意美好

食用豆腐可以预防和抵制癌症、骨质疏松、肝功能的疾病

蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经，有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血

鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效”