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海兔炖白菜豆腐

海兔炖白菜豆腐的做法

2张图片

“这菜就是一个鲜，白菜吸收了小海兔的汤汁吃一口尽是满足，软软糯糯的豆腐也是无敌好吃，美味不可多得。”

食材明细

主料

小海兔 一碗
豆腐半块
白菜适量
五花肉 一小块

辅料

葱适量
盐适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

海兔炖白菜豆腐的做法步骤

1
洗好备用
2
豆腐半块
3
洗干净的白菜控水
4
五花肉切片
5
准备辅料
6
锅中热油，加入葱姜蒜爆香加入肉片翻炒
7
然后下入白菜一桶翻炒
8
加适量清水然后下入豆腐，大火烧开
9
大概炖20分左右白菜变软，然后加入各种调味料
10
大火收汤汁，然后加入小海兔，大约2分就关火海兔的口感最好
11
装盘
12
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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